| Descrizione |
ricerca e seleziona per strutturata azienda operante nel settore dolciario, un PANETTIERE/PASTICCERE - FOSSANO Il candidato ideale possiede esperienza nel ruolo di almeno 3 anni presso azienda operanti nello stesso settore. Verrà inserito nel reparto di Ricerca e Sviluppo e si occuperà in particolare di: Supporto operativo al team di Ricerca e Sviluppo; Gestione pratica delle nuove ricette; Lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici; Cuocere i diversi prodotti in forno; Verificare la temperatura del forno, l'umidità e il tempo di cottura; Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno; Gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione; Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente. La risorsa ideale possiede una qualifica di Panettiere/Pasticcere, o titolo superiore.Completano il profilo ottime doti di manualità e precisione. L'azienda offre un inserimento diretto con iniziale TEMPO DETERMINATO, finalizzato al Tempo indeterminato. L'inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all'autonomia del candidato.Sede di lavoro: Fossano (CN)Orario: full time, orario centrale.Inviare cv dettagliato all'indirizzo selezione.torino@maw.it. |
