| Descrizione |
ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala.- Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari.- Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni.- Coordinamento, selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori. Il/La candidato/a ideale è in possesso del Diploma Alberghiero o titolo equipollente e ha maturato una pregressa esperienza nella mansione di 2 anni in un contesto della ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento. Completano il profilo buone capacità di team working, ottime doti relazionali e di leadership. Si offre inserimento diretto in azienda, inquadramento e retribuzione verranno valutati in fase di colloquio. Luogo di lavoro: Bologna |
