| Descrizione |
per azienda alimentare cerca un/a Addetto/a Assicurazione Qualitą Alimentare. La risorsa, a riporto diretto dell'Amministratore Unico, seguirą i seguenti incarichi: - Realizzazione di manuali /procedure interne al fine di garantire il rispetto degli standard di sicurezza alimentare e GMP PLUS, BRC, IFS, HALAL, BIO, etc. ? Revisione ed aggiornamento dei manuali di autocontrollo ? Garantire la conformitą della documentazione ai fini del mantenimento o dell'acquisizione di certificazioni ? Garantire l'esecuzione dei campionamenti dei prodotti come da procedure di campionamento al fine del rispetto dello standard GMP plus ? Verifica dell'attuazione dei piani di controllo interni ed esterni sui prodotti alimentari e sui mangimi ? Definizione delle specifiche dei prodotti finiti ad uso interno e del cliente ? Definizione delle specifiche delle materie prime e imballaggi ? Root cause analysis su reclami e non conformitą / quality meeting ? Formazione al personale per il rispetto delle procedure e delle buone prassi di produzione ? Assistenza agli organi di controllo durante le visite concordate o a sorpresa, sia a livello documentale che ispettivo ? Gestione pratiche presso enti in materia di qualitą, ambiente e sicurezza ? Coordinamento dei consulenti in materia di Qualitą, Ambiente e Sicurezza ? Audit presso fornitori e clienti secondo necessitą ? Predisposizione reportistica su andamenti indici di performance ? Redazione e presentazione Riesame annuale della Direzione ? Gestire la documentazione dei sistemi di gestione per garantire la compliance in ottica D.lgs. 231 ? Comunicazione con le autoritą, con i clienti e i fornitori in materia di sicurezza alimentare dei prodotti e dei mangimiPreferibile esperienza in realtą alimentariLaurea Tecnico ScientificaBuona conoscenza della lingua ingleseLuogo di lavoro: Boiano |
